「脳力ごはん」の使命

新年おめでとうございます

ブログへのご訪問、ありがとうございます。
責善学舎「脳力ごはんプロジェクト」の神澤記子です。

昨年はたくさんの方に、このブログを読んでいただきました。
ありがとうございます‼︎

今年も「脳力ごはんプロジェクト」を
どうぞよろしくお願いいたします。

我が家のお正月



新年を迎え、
改めて「脳力ごはんプロジェクト」の紹介をさせていただきます。


「脳力ごはんプロジェクト」とは何か?


私たちは学習塾として
小中高生の子供たちに勉強を教えてきました。
2000年の開塾から、埼玉県和光市で
数多くの子どもたちとのご縁をいただき、
様々なストーリーを見てきました。

その中で、あることに気がつくようになりました。
それは…

『伸びる子はお菓子やジュースよりも
ご飯をしっかり食べている』

ということです。

お菓子売り場



これは本当のことなのか?
どうしてそうなのか?

それから長きにわたって、
心や体と学力と食事の関係を
追求してきました。

そして、自分たちなりに調べて分かったことや
専門の先生から習ったことなどを、
塾生保護者の方に、
塾内通信や保護者会などを通じて
発信してきました。

2017塩④



その中で保護者の方々から
「子どもの身体と頭にいい食事を
実際にはどう作ったらよいのか」
「忙しい日々の中で
どう実践していけばいいのかわからない」
という声を多く頂くようになりました。

そうなんです。

私たちは忙しい中で、
色々とやりくりしなければなりません。

何だか難しそう、大変そう、
お金もかかりそう、
私たちも初めはそう思っていました。

鎌倉ごはん2



しかし、プロフェッショナルな方に
色々と話を聞いていくと、
ちょっとしたコツを知るだけで、
簡単で、出費を抑えて取り組める方法があることを
教えていただけたのです。

しかし、世の中には
健康食品とか、オーガニックとか、
色々な食にまつわる情報があふれています。

そういう情報を見ると、
どうしていいか分からなくてなってしまいまさんか?


私たちは、こう考えます。


一番大切なのは、
家族みんなでワイワイ楽しくご飯を食べること。

家族



どんなに健康に気を使った食材を選んでも
一人で寂しく食べるのは
意味がないと思うのです。

だったら、多少のことは気にしないで、
みんなで楽しいごはんの方がいいじゃない!と
思っているのです。

かと言って、
偏った食事を続けるのもよくありません。
お子さんたちには
自分のカラダを効率よく、最大限に活かせて、
しかもおいしい食事を摂ってほしい。

それが必ず、学力にも繋がっていくと思うのです。

授業



『「食」から健やかなアタマを育てる』

これが「脳力ごはん」の目指すところです。
私たちのカラダは、食べたものから出来ています。

ご家庭で食事から
生徒さんの成長や学力のサポートが提案できればと考え、
「簡単」で「継続できる」をキーワードに、
脳力アップのための食の情報をお届けする
「脳力ごはんプロジェクト」を
スタートさせることにしたのです。

この「脳力ごはん」を通じて、
頑張っているお母さん、お父さん、
そして同じく勉強を頑張っているお子さん、
家族全員がもっと笑顔になれるようにと
願っています。

地曳さん料理23



このブログでは、
看護師で食育栄養コンサルタントである私神澤が、
私が普段食べているご飯や、
私の食についての思いを
伝えさせていただいています。

「看護師」「食育栄養コンサルタント」なんていうと
さぞかし、計算づくしで
すごい料理が出てくるんだろうと思われるかも知れませんね。
でも基本、私はズボラで
面倒くさいことは嫌いだし、料理も不得意です。

里芋と私①



そんな私でも出来てしまう、
ちょっとした工夫や
私のチャレンジ、
さらには実はコレ、
医療の世界や世間では常識なんだけど、
ホントはどうなの?ということを
このブログでお届けしたいと思ってます。

2018年も責善学舎「脳力ごはんプロジェクト」を
どうぞよろしくお願いいたします‼︎


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